原来大盘鸡的做法这么简单好吃又美味

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原来大盘鸡的做法这么简单好吃又美味

  

原来大盘鸡的做法这么简单好吃又美味

  菜品色彩鲜艳,有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香,粗中带细,而且经济实惠,亲朋聚会食用尚佳。

  5、往锅内加入鸡块翻炒,加入豆瓣酱,干辣椒,葱姜,八角,桂皮,水,酱油,大火烧开后小火焖炖5分钟;

  大盘鸡是我国的知名小吃,大盘鸡的汤汁浓郁,味道香浓,面条劲道,非常开胃。新疆大盘鸡是新疆地区名菜,大约起源于80年代后期,主要用料为鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成。

  7、另起一锅煮一些面条,煮熟后拌入少许油,放凉后,摆在盘底,将大盘鸡摆在面条上即可;

  鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。怎么样?是不是很有食欲呢?还在犹豫什么?赶紧动手做起来吧!

  6、往锅内加入切块的土豆翻炒,炖煮15分钟左右,加入盐和糖调味,最后加入青红椒翻炒几下;

  1、鸡清理干净后斩成小块,彩椒切块,青红椒切段,土豆去皮切片,干辣椒切段,葱姜切片;

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