猪爪敢这么吃邻居都羡慕这11种做法上桌秒光鲜香

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猪爪敢这么吃邻居都羡慕这11种做法上桌秒光鲜香入味满嘴留香

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  材料:猪蹄、芹菜、朝天椒、姜片、姜末、蒜末、葱花、醋、白糖、生抽、辣椒油、花椒粉、胡椒粉、盐、鸡精、香油材料:猪手、鲜花椒、小料(老姜、蒜子、干葱各50克)、A料(鸡粉、鲜辣汁、老抽各20克,鸡汁35克,鲜味汁、烧焖鲜、蚝油、白砂糖各30克,水1.5千克)、白酒、色拉油 1、过水的猪蹄斩成小块;锅里小火熬糖色,糖溶化后,倒入猪蹄,猪蹄裹上糖色后,浇入料酒炒出香气。 3、烹入两大匙料酒,1-2匙酱油,翻炒至咖喱完全融化,排骨和猪蹄上咖喱色,加入没过排骨和猪蹄的原汤。 2、放入高压锅,加海鲜酱、柱侯酱、糖色、鲜汤、盐、味精和少许的香料,上火压至软熟。 1、猪蹄择净毛根,开水烫煮,捞出投入锅中,加卤料包,黄酒,糖,水大火烧开,转小火焖煮熟烂,取出拆骨备用。 1、排骨和猪蹄洗净,冷水入锅,加三大匙料酒和四片姜,大火煮开后撇去浮沫杂质,原汤和肉分别取出备用。 1、猪蹄提前泡两三个小时去除血水,斩成小块;放入锅中加适量水、盐、大料、花椒、酱油、蚝油、葱段。自制街头美食小吃羊肉串干净卫生美味, 1、把猪手治净,斩成块投沸水锅里,汆一水,捞出沥干,下油锅炸至表皮色黄时,倒出沥油。 2、猪蹄加葱、姜、料酒、花椒、八角、香叶、草果、小茴香、盐、料酒放高压锅压软,捞出。 2、猪蹄焯水后放入汤锅中,加姜片、盐大火烧开,再用小火炖至熟透,捞出放凉。 3、加芹菜、朝天椒、蒜末、葱花、醋、白糖、生抽、辣椒油、花椒粉、胡椒粉、盐、鸡精、香油拌匀即可。 3、烹料酒、酱油,加老汤、盐、味精,烧开,把香菇放入煮食材软烂,盛入碗中即可。 2、锅底倒适量油,煸香洋葱和辣椒及姜片,加咖喱块,转小火煸炒出香味,加入焯过水的排骨和猪蹄翻炒。 2、开大火煮沸,转中火炖1个半个小时至软烂捞出;用红薯淀粉使猪蹄均匀裹上芡,挂糊。 3、另起油锅,将葱姜爆香,投入猪蹄,加料酒两大勺,冰糖、高汤没过原料,适量盐,酱油,味精,烧开收汁即可。 1、猪手清水浸泡10分钟洗净,切小块,冷水下锅,水开后煮2分钟捞出,洗净沥干备用。材料:猪蹄、葱姜、花椒、大料、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、辣椒面、食用油、蚝油、红薯淀粉 4、锅内留底油,倒入辣椒面小火炒香,倒入炸好的猪蹄翻炒,放入鸡精调味即可。 3、锅中放少许油,下花椒粒爆香,放泡椒和煮猪蹄剩下的汤汁,加盐调味,煮3分钟。 3、大火烧开,撇净浮沫,少许糖调味,中小火煮三十分钟;盐调味,大火收汁即成。 2、猪前蹄去毛洗净剁块,入开水中煮10分钟,捞起用水冲净,黄耆、当归放入过滤袋中备用。 2、锅中放少量的油,放入冰糖,锅热后糖转成褐色。放猪手迅速翻炒,使猪手上糖色,加酱油、料酒继续翻炒。 3、锅内入黄耆、当归、枸杞子、猪蹄、香菇、姜片及水,大火煮开后,改小火煮至熟烂,再入丝瓜、豆腐煮5分钟,最后加盐调味即可。 2、锅内放入色拉油,烧至五成热时放入小料炸香,倒入A料大火烧开成卤料,放入猪手微火加热1小时。 4、大火煮沸后,转小火焖煮40分钟,加入土豆块、黄豆继续焖煮20分钟,加入切碎的青红尖椒,大火收汁即成。入秋了,每天都在吃美食补身体,猪爪敢这么吃邻居都羡慕,这11种做法上桌秒光,鲜香入味满嘴留香,一起来看下做法吧 3、加葱姜翻炒均匀,加水没过猪手。放入话梅,水煮开后,转小火焖1小时,猪手软烂后大火收汤,即可。

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